Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep Membuat Pancake Duren Sederhana Yang Enak

Musim duren telah tiba, hasil panen kebun durenpun melimpah ruah terkadang dibuat pusing bagaimana cara agar duren yang sudah di petik tidak menumpuk digudang dan bisa di pasarkan selain di jual bijian tanpa diolah.

Hampir semua masyarakat umumnya indonesia menyukai buah duren. Bingung membuat olahan duren di rumah selain dibuat kolak duren. Dimakan langsung dan dibuat kolak sudah bosan. Jika begitu saatnya bunda mencoba menu olahan duren yang baru

Apakah bunda pernah terlintas untuk membuat pancake durian. Kali ini kita atas membuat pancake durian. Olahan durian satu ini bisa menjadi salah satu ide usaha menguntungkan saat musim duren

Buat yang suka pancake durian bisa buat sendiri dirumah supaya lebih hemat biaya ya bunda berikut bahan dan cara membuatnya

Bahan Durian Pancake
Kulit pancake:
  1. Telur 4 butir
  2. Santan kental 260 ml
  3. Tepung terigu 340 gram
  4. Pewarna makanan 10 tetes
  5. Minyak goreng 4 sdm
  6. Air 540 ml
  7. Garam 1/5 sdt
Whipped Cream:
  1. Whipped cream bubuk 139 gram
  2. Air es 200 ml
Durian:
  1. Daging buah durian 600 gram
Cara Membuat:
  1. Langkah pertama silahkan masukkan bahan kulit pancake ke wadah (terserah bunda mau menggunakan wadah apa saja).
  2. Lalu Mixer dengan kecepatan rendah selama 5 menit. (Jika tidak ada mixer bisa penggunakan whisk).
  3. Setelah semua bahan tercampur dengan rata dan menjadi adonan, saring adonan pancake agar tidak ada tepung yang bergerindil. 
  4. Panaskan teflon dan olesi dengan minyak goreng (bisa juga menggunakan malgarin)
  5. Tuang adonan pancake dan ratakan di permukaan teflon.
  6. Tunggu kulit pancake sampai matang lalu biarkan dingin. 
  7. Mixer bahan whipped cream sampai teksturnya lembut.
  8. Haluskan daging buah durian (pastikan sudah terpisah dari isian ya bund).
  9. Letakkan kulit pancake dengan cara permukaan kasar menghadap ke atas.
  10. Beri isian whipped cream dan durian kurang lebih 1 sdm.
  11. Lipat kulit pancake
  12. Simpan pancake durian di freezer atau kulkas. 
bagaimana itulah cara membuat pancake duren sederhana yang enak. Selamat mencoba ya bunda
Admin
Admin Hanya seorang hamba tuhan yang ingin bermanfaat bagi orang lain

Post a Comment for "Resep Membuat Pancake Duren Sederhana Yang Enak"