Resep Mudah Dan Sederhana Membuat Ayam Kecap Pedas Manis

Hallo bunda kali ini kita ingin berbagi resep cara membuat ayam kecap, hampir semua olahan yang berbahankan daging ayam banyak digemari dari berbagai kalangan dan mulai dari usia tua maupun muda

Selain itu daging ayam bisa diolah secara mudah menjadi berbagai olahan sayur yang lezat mulai dari yang berkuah seperti dibuat sayur sop, santen, rendang dan lain sebagainya sedangkan olahan kering seperti di goreng menjadi ayam krispi

Resep kali ini tidak kalah sering juga di hidangkan dalam menu makanan sehari hari bahkan sering kita jumpai juga di rumah makan maupun restoran

Proses memasaknya yang simpel dan sederhana membuat sayur ayam kecap ini banyak di gemari oleh ibu ibu terutama pengantin baru, yang baru belajar memasak

Yuk langsung saja kita siapkan bahan bahannya berikut cara memasaknya

Bahan

• 2 batang daun bawang
• 1/2 teh marica bubuk
• 500 gram ayam potong
• 5 buah cabai rawit
• 100 mili air
• 2 buah cabai merah
• 4 siung bawang putih
• 4 sendok makan kecap manis
• 1/2 ruas jahe
• 1/2 bawang bombai
• 1 buah tomat
• 1,5 sendok teh garam
• Minyak goreng secukupnya

Cara memasak

• Silahkan potong terlebih dahulu ayam menjadi 6 bagian, berikutnya memarkan bawang putih dan jahe, bawang bombai yang sudah disiapkan sebelumnya iris memanjang, lalu daun bawang dan cabai iris menyerong, potong potong tomat ukuran dadu dan iris halus cabai rawit.
• Setelah bumbu atau bahan sudah di siapkan sekarang goreng ayam hingga setengah matang.
• Jika ayam sudah selesai di goreng, tumis secara bersamaan bawang bombai, jahe dan bawang putih hingga layu. Masukkan ayam dan aduk. 
• Tambahkan air secukupnya, lada, garam dan kecap manis, masak hingga air menyusut dan ayam matang.
• Terakhir masukkan bahan lainnya daun bawang dan tomat aduk sebentar sampai cukup layu

Jika dirasa sudah matang pindahkan kemangkuk dan olahan ayam kecap buatan kamu sudah bisa di hidangka, cukup mudah bukan bun untuk membuat ayam kecap pedas, selamat mencoba

Admin Hanya seorang hamba tuhan yang ingin bermanfaat bagi orang lain

Share :